sexta-feira, 6 de dezembro de 2019

Ora-pro-nóbis


A ora-pro-nóbis vem do latim ora pro nobis que significa "Rogai por nós". Com nome científico de Pereskia aculeata, é também conhecida como orabrobó, lobrobó ou lobrobô, é muito utilizada em algumas regiões de Minas Gerais e Goiás.
É uma planta trepadeira da família dos cactos que se desenvolve em vários tipos de solo tanto na sombra como no sol e se adapta perfeitamente em vasos e coxins.
Resistente à seca, é originária do continente americano, presentes nos EUA, Argentina e Ilhas do Caribe. No Brasil muito presente no Maranhão, Ceará, Pernambuco, Alagoas, Sergipe, Bahia, Minas Gerais, Espírito Santo,Goiás e Rio de Janeiro. Pode chegar até 4 metros de altura é muito utilizada para cerca viva em quintais e hortas.
As folhas possuem valor nutricional bastantes relevantes, com teor de proteína que varia de 28% à 32% na matéria seca. Apresenta também quantidades consideráveis de minerais, como potássio, magnésio, zinco, mas especialmente cálcio e ferro, além de fibras e substâncias mucilaginosas que trazem benefícios a saúde, segundo um estudo encontrado no Portal da Embrapa.
Na alimentação pode ser usada fresca, secas ou moídas. Eficaz no combate da anemia. Ricas em  proteínas, são conhecidas como carne verde ou carne de pobre. É um alimento de alta digestibilidade e contém aminoácidos essenciais em teores excepcionalmente elevados destacando-se a lisina, cujo teor na ora-pro-nóbis é superior a do milho, da couve e do espinafre . São também ricas em vitaminas A,B e C , ferro, magnésio, cálcio e fósforo.
As folhas jovens e brotos podem ser consumidas crus, em saladas. Também muito consumidas no preparo em diferentes tipos de carnes ensopadas, em pães, tortas e bolos.

Veja abaixo os benefícios surpreendentes da ora-pro-nóbis para nossa saúde:

º Limpa o Organismo: Suas folhas tem efeitos depurativos;

º Reforça o sistema imunológico : Por serem ricas em vitaminas c, contribui para o fortalecimento do sistema imunológico;

º Evita Prisão de ventre & Inflamações no intestino: São ricas em fibras e substancias viscosa que retém a água e aumenta o volume, eliminado as impurezas dos intestinos, além de reconstituir a flora intestinal;

º Saciedade: Seu consumo diário traz uma sensação de saciedade por bastante tempo;

º Cuida da Pele: Rica em vitamina A (Retinol), combate os radicais livres e as rugas da pele;

Em recentes estudos realizados na Universidade de Lavras em Minas Gerais, comprovaram que a ora-pro-nóbis é eficiente no combate de furúnculos, sífilis, previne o câncer de cólon, hemorroidas, e tumores intestinais. Ficou comprovada a eficiência também na redução do colesterol ruim e no controle das diabetes.

Não foram constatados efeitos colaterais no consumo da ora-pro-nóbis, mas é aconselhável consumir com moderação e se tiver tomando algum medicamento, informe seu médico.

Grão de Vida

Referências Bibliográficas:
Embrapa - Portal da Embrapa
Wikepédia





Nenhum comentário:

Postar um comentário